Un peu de renouveau, pas du fond cette fois mais de la forme :
Nouveau design, nouvelle mise en page que ce soit pour le blog ou la galerie photo.
D’ailleurs une nouvelle page, accessible directement depuis le menu en haut, vous donne une présentation rapide et un accès direct aux albums photos de ma galerie.

Quelques nouvelles fonctionnalités sur le blog également :
Pour chaque article, vous pouvez maintenant dire si vous l’avez aimé (le coeur avec le « + ») et vous pouvez aussi le partager sur votre réseau social préféré, comme facebook

N’hésitez pas à laisser un commentaire pour dire ce que vous en pensez :
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D’autres envies d’amélioration ?
…

Tout le monde attendait cela avec impatience, et ça s’est vu dans les rues !
Je suis sorti de chez moi vers 13h pour aller en ville. Déjà en attendant le bus j’ai vu un couple en maillot de bain sur leur balcon, écoutant de la musique et dansant au soleil.
Dans le vieux Québec on pouvait voir les gars qui ont passés l’hiver en salle de musculation content de pouvoir montrer le résultat en marchant torse nu, les filles habillées encore plus légèrement que d’habitude (les Québécoise sont déjà en jupe l’hiver alors l’été …). J’ai même vu un petit chien, tenu en laisse, tellement accablé par la température qu’il s’est allongé sur le passage piéton, devant une voiture, obligeant sa jeune maitresse à le porter.

Il y a moins de 2 semaines on a eu une (dernière ?) chute de neige, elle avait déjà bien fondue, mais aujourd’hui il ne reste plus que quelques tas de neige par endroit à Québec. L’herbe étant débarrassée de la neige depuis un petit moment déjà, elle retrouve déjà sa couleur verte, ce qui rend les parcs déjà très agréable.

Il y avait beaucoup de monde dans les rues du centre ville, mais surement autant dans les parcs de la ville. En plein centre, le moindre petit carré d’herbe était occupé, et par endroit on pouvait sentir une bonne odeur de barbecue

Mais il ne faut pas trop se réjouir, c’est exceptionnel et très agréable, mais dès la fin de la semaine on se retrouve avec des températures de saison, 7-10°C et de la pluie … au moins ça va nettoyer les rues

Neige

Ensuite, si on s’ennuie, qu’on a un peu d’imagination (mais alors vraiment pas beaucoup) et qu’on a du temps à perdre, sa donne ça :

Cliquez pour voir !

Et quand on a un peu plus de neige et un peu plus de place, voilà ce que ça donne :

Grand bonhomme de neige

Bonne fête à tous

Aujourd’hui je vous relaie un petit reportage photo du site « Focus Numérique » sur l’entreprise Leica. Leica est un constructeur  allemand d’appareils photos et d’objectifs. Ces débuts remontant à 1849, les ingénieurs de l’époque sont « tout simplement » les inventeurs du format 24×36, utilisé par tous les appareils photo à pellicules et certains numérique.

Leica a toujours construit des appareils robustes et toujours tenté de créer l’objectif parfait (une image parfaite à pleine ouverture). C’est pour cela qu’ils sont fabriqués à la main, encore aujourd’hui.

Mais malheureusement, cette perfection à un prix, les appareils et les optiques Leica sont réservés à des professionnels et/ou des passionnés, très fortunés.

Un des buts du reportage était de vérifier que la réputation et le prix des Leica sont bien justifiés … il semblerait que oui

Voilà le lien du reportage :

http://www.focus-numerique.com/news_id-1653.html

Et pour ceux qui veulent aller plus loin voilà un article sur la particularité des appareils Leica : le télémétrique

http://www.lense.fr/2009/11/25/une-vue-sur-le-telemetrique

Bien sur la neige ne tient pas encore sur la route et ne nécessite pas de déblayage, mais ce n’est que le début

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Souris

Salut !

Pour une fois je ne parlerais pas du Québec, ni de quelques choses que j’ai expérimenté, mais simplement d’un article que j’ai lu et qui m’a fait sourire !

Derrière ce titre se cache simplement une innovation technologique … informatique ! bah oui ! Fallait bien que ça arrive un jour, je reste quand même un informaticien

Depuis des années maintenant, et pour notre grand bonheur, les souris sont débarrassées de cette boule qui s’encrassait sans cesse. Mais cela à introduit un autre problème, les souris ne fonctionnent pas sur toutes les surfaces. Jusqu’à il y a peu de temps, 2 surfaces résistaient encore aux meilleures souris : le verre et les miroirs.

Les bureaux en miroirs étant relativement peu répandus, on peut dire que le constructeur Logitech vient de franchir le dernier obstacle des souris moderne, le verre.

Je ne vais pas répéter tout l’article, j’ai mis le lien en bas pour les curieux, mais je vais expliquer rapidement la situation. Aujourd’hui les souris fonctionnent avec un capteur et un laser. Lorsque l’on déplace une souris sur une surface, le laser éclaire la surface et le capteur observe la surface pour détecter les mouvements et faire bouger votre curseur à l’écran. Pour pouvoir qualifier (droite, gauche …)  et quantifier (1mm, 10mm) les déplacements, le capteur se base sur les défauts presque microscopique de la surface.

Cela vous laisse entrevoir les difficultés avec le verre … Le verre à une surface presque parfaite et laisse passer la lumière du laser. Le capteur est donc perdu. Pour résoudre ce problème Logitech, aidé par une autre entreprise américaine, à mis en œuvre une technologie venant de l’astronomie, « Dark Field ». Cette technologie mise au point pour les microscopes, a pour but de contraster au maximum ce qui est observé afin de voir le plus de détail possible. Ajouté à cela une modification du laser, Logitech est parvenu avec sa souris à observer les moindres imperfections d’une surface en verre.

Le rédacteur de cet article, conclu son test de la souris en disant que sur une surface en verre parfaitement nettoyée, elle fonctionne correctement mais qu’elle se perd de temps en temps, par contre dès que l’on laisse la surface en verre se salir, la souris fonctionne parfaitement

Donc pour profiter pleinement de cette souris sur votre magnifique bureau en verre, arrêter de le nettoyer !!

http://www.clubic.com/article-294310-1-logitech-performance-mouse-mx-souris-darkfield.html

La Boréale

J’avais déjà parlé de la boréale, qui est une bière Québécoise très répandue et déclinée en 6 « couleurs », de la blanche à la noire. On pourrait la comparé, en ce qui concerne la popularité, à la Kronenbourg ou à la Heineken, mais au goût ça vaut au moins une 1664, une Jenlain ou une Pelfort . C’est la microbrasserie « Les Brasseurs du Nord » qui produit cette bière depuis 1987, initialement créée par des étudiants pour payer leurs études. Aujourd’hui la microbrasserie est la deuxième plus importante du Québec et ses bières ne sont pas vendues en dehors de la province. On peut également noter que la brasserie c’est lancé depuis peu dans une production plus écologique et se tourne vers le développement durable.

Boréale étiquette col

Boréale Cuivrée, étiquette avant

Boréale, étiquettes arrière

• http://en.wikipedia.org/wiki/Boreale

La Poutine

La poutine est un plat emblématique du Québec, au départ très rural, il est maintenant démocratisé voir « touristisé ». La conception semble très simple … des frites, du fromage (cheddar) en grains, le tout copieusement arrosé d’une sauce brune qui ramollie l’ensemble. Mais la recette de la sauce est tenue secrète (je pense que chacun à la sienne), le fromage doit faire couic-couic sous la dent, mais sans être complètement caoutchouc et immangeable, et les frites, semble-t-il, sont issues d’une parcelle de terre qui confère à la pomme de terre un goût particulier.

Si on demande à un Québécois (habitant de la ville de Québec) où manger une poutine, 90% vont répondre chez Ashton. C’est un fastfood qui en à fait sa spécialité, c’est bon, mais étant donné que je n’en ai pas gouté d’autre je ne peux pas encore comparer. Juste pour info, Ashton propose 3 tailles de poutine, la « mini », la « baby » et la « regular », mais moi je les appellerai plutôt « petite » « grande » et « très grande ». La première fois que j’en ai mangée j’avais assez faim, j’ai donc pris une « regular », j’ai bien essayé de tout manger, mais au final j’en ai laissé environ 1/4

J’ai entendu de la bouche d’un Québécois que le goût particulier de la pomme de terre (provenant de l’île d’Orléans en ce qui concerne Ashton) serait donné par les rejets polluants des usines à proximités … ce serait aussi la raison pour laquelle il n’y a pas d’Ashton en dehors de la ville de Québec.

Concrètement on trouve de la poutine partout, chacun la préparant avec ses propres ingrédients, par exemple, McDonald, qui s’adapte toujours très bien, l’a ajoutée à son menu … mais on me l’a déconseillé. Par contre, on m’a parlé d’un restaurant (toujours restauration rapide) qui a développé la poutine à son maximum, en mettant à son menu environ 50 poutines différentes, il s’appelle L’intuition.

L’histoire de la Poutine n’est pas très claire et deux petites villes se disputent la paternité du plat, l’un d’eux à même lancé le festival de la Poutine. Je vous laisse lire les différentes version sur Wikipedia . 

• http://fr.wikipedia.org/wiki/Poutine_(plat)

Quant au mot lui même il viendrait de l’anglais pudding ou pouding.

Voilà mes 2 photos, franchement pas terrible, mais ça vous donne une idée :

Poutine

Poutine

Ça y est ma galerie photo est en ligne et accessible depuis mon blog (dans le menu en haut).

Vous y trouverez mes photos du Canada, mais également les photos de mes précédents voyages.

Les articles concernés ont été mis à jour sur le blog avec un lien vers l’album photo correspondant.

Bon visionnage

Jérôme

PS: c’est une galerie en version de test, si vous constatez des dysfonctionnements, dites le moi.

Il y a eu des perturbations ces derniers jours, le blog a été indisponible un moment à cause d’une mise à jour chez mon hébergeur. Mais c’est une bonne chose, puisque j’ai désormais plus de souplesse pour gérer le blog, quelques améliorations (plus ou moins visibles) apparaîtront bientôt.

En tout cas, de nouveaux articles sont presque prêts et seront publiés prochainement … encore un peu de patience

Jérôme.